zondag 12 februari 2012

De amandel maan

Dit zijn niet zomaar pannenkoeken, dit zijn super gezonde pannenkoeken van amandel en kokos meel!

Ingrediënten:
  • 1,5 cup amandel meel
  • 1/2 cup kokos meel, 
  • 4 eieren, 
  • 1/2 cup water, 
  • 4 el olie, 
  • 1-2 el honing, 
  • 2 tl vanille extract, 
  • 2 tl kaneel, 
  • snufje zout, 
  • 1 tl zuiveringszout.
Eerst alle droge ingrediënten door elkaar mixen, dan alle vloeibare ingrediënten erdoor mixen en bakken maar! Gezond en nog lekker ook! Doe erop wat je lekker vindt, ahornsiroop en fruit smaken er heerlijk bij!

zondag 5 februari 2012

De roos



Wauw! Mijn eerste, met fondant gedecoreerde, taartje!
Gemaakt tijdens een taarten workshop te Rotterdam.