Ingrediënten
- 250 gr. Provena glutenvrije bloem met haver
- 100 gr. suiker
- 2 flinke el. speculaaskruiden
- 8 gr. bakpoeder
- 1 zakje vanille suiker
- 175 ml. water
- 100 ml. vloeibare boter (bijv. BlueBand)
- 1 ei
- 150 gr. marsepein in blokjes
Verwarm de oven voor op 175 graden en doe papieren muffin vormpjes in een muffin bakplaat.
Meng de bloem, suiker, speculaaskruiden, bakpoeder en vanillesuiker met een vork door elkaar.
Klop het ei op met de boter en het water.
Spatel de stukjes marsepein erdoor.
Voeg met twee lepels het beslag in de muffinvormpjes.
Druk even aan met natte vingers.
Bak af in 20-25 minuten en snoep ze lekker op!
Lieve bakgroetjes,
K&E
Geen opmerkingen:
Een reactie posten